12:44:41 ص الاربعاء 29 يونية 2022
الزمالك يهزم سيراميكا 3 / 2 في الدوري يوسف حميدة يتوج ببرونزية المصارعة الرومانية بألعاب البحر المتوسط الزمالك يتقدم على سيراميكا في الدوري بثنائية بالشوط الأول مصلحة الجمارك تعلن عن حظر استيراد أي نوع من السجائر المقلدة حقيقة فيديو خطف الأطفال بشكة دبوس.. وزارة الداخلية تكشف بنك مصر يرعى الاتحاد المصري للتنس للموسم الثالث على التوالي ويساند التبني لثلاث لاعبات محترفات لموسم 2022 مجلس إدارة نقابة المهن الموسيقية يرفض استقالة هانى شاكر وزير الزراعة: مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة غدا.. اجتماع لمجلس إدارة اتحاد الكرة لإعلان المدير الفنى للمنتخب كلمة قاضي جنايات المنصورة خلال الحكم على قاتل نيرة أشرف مدبولي يتابع الموقف التنفيذى للمشروعات الجارى تنفيذها بشرم الشيخ الخزانة الأمريكية تسمح بإبرام صفقات مع شركات روسية بـ«أمن الطيران» السيسى يعزى ملك الأردن فى ضحايا حادث ميناء العقبة الصحة تكشف سبب دعوة المواطنين للحصول على الجرعة الثالثة للقاح كورونا وول ستريت جورنال: أمريكا أوقفت ناقلة نفط روسية فى طريقها لنيو أورلينز بالتعاون مع البنك الأهلي المصري.. «إى فاينانس» تحصل على أول رخصة لخدمة الكاش أواي بمحطات الوقود البحرين تؤكد اعتزازها بالمواقف الشامخة لمصر فى مساندة أمن وعروبة الخليج منتخب رجال اليد يهزم صربيا 35/28 فى بطولة البحر المتوسط بالجزائر مراسم استقبال رسمية للرئيس السيسى بالعاصمة البحرينية التعليم العالى: الانتهاء من إنشاء 11 جامعة أهلية العام الدراسى الحالى
أخر الاخبار



هل يسبب حفظ الخبز بالثلاجة السرطان؟.. هاني الناظر يجيب


   
ص 11:31:49 am الخميس 23 يونية 2022
هل يسبب حفظ الخبز بالثلاجة السرطان؟.. هاني الناظر يجيب
هانى الناظر

كتب / رضوى عبد الله

انتشر على صفحات السوشيل ميديا العديد من المنشورات أن وضع الخبز في الثلاجة يتسبب في السرطان وله العديد من المخاطر العديدة لوضع وتجميد الخبز في الثلاجة فقد يتحول إلى سمّ قاتل وذلك لأن الأكياس البلاستيكيّة التي يحفظ فيها الخبز في الثلاجة قد تترك بعض البقايا شديدة الخطورة والتي قد تتفاعل مع الدم عند تسخين الخبز على النار ليسبب مادة الديوكسين المسرطنة عند تعرّض الخبز  لدرجات حرارة متدنّية.

وقال الدكتور هاني الناظر، استشاري الأمراض الجلدية، ورئيس المركز القومي للبحوث الأسبق، عبر منشور له على صفحته على الإنترنت قائلا :" لا تصدقوا الشائعات المنتشرة علي السوشيال ميديا هذه الأيام بخصوص حفظ الخبز في الثلاجات وعلميا وبمنتهي الوضوح تجميد الخبز وحفظه في الفريزر لا يسبب الإصابة بالـسرطان كما أن حفظه في أكياس بلاستيك داخل الفريزر لا خطورة منه تماما ولا صحة لتسرب مادة الديوكسين من البلاستيك للخبز عند حفظه في الفريزر لأنه علي العكس فهذه المادة تتسرب عند الحرارة العالية وليست المنخفضة".

 




السرطان
الثلاجة
حفظ الخبز
الوسوم


  • الحكومة: إقامة منطقة استثمارية بالشرقية ومحطة طاقة شمسية بقنا

  • مصلحة الجمارك تعلن عن حظر استيراد أي نوع من السجائر المقلدة

  • مدبولي يتابع الموقف التنفيذى للمشروعات الجارى تنفيذها بشرم الشيخ

  • وزيرا الإسكان والتنمية المحلية يفتتحان الجناح المصرى بالمنتدى الحضرى العالمى «WUF11»

  • الزمالك يهزم سيراميكا 3 / 2 في الدوري

  • يوسف حميدة يتوج ببرونزية المصارعة الرومانية بألعاب البحر المتوسط

  • الزمالك يتقدم على سيراميكا في الدوري بثنائية بالشوط الأول

  • مصلحة الجمارك تعلن عن حظر استيراد أي نوع من السجائر المقلدة

  • حقيقة فيديو خطف الأطفال بشكة دبوس.. وزارة الداخلية تكشف
  •  تمكينا للمرأة ودعما للرياضة..
    بنك مصر يرعى الاتحاد المصري للتنس للموسم الثالث على التوالي ويساند التبني لثلاث لاعبات محترفات لموسم 2022

  • مجلس إدارة نقابة المهن الموسيقية يرفض استقالة هانى شاكر

  • وزير الزراعة: مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الثروة الداجنة

  • غدا.. اجتماع لمجلس إدارة اتحاد الكرة لإعلان المدير الفنى للمنتخب

  • كلمة قاضي جنايات المنصورة خلال الحكم على قاتل نيرة أشرف

  • مدبولي يتابع الموقف التنفيذى للمشروعات الجارى تنفيذها بشرم الشيخ

  • الخزانة الأمريكية تسمح بإبرام صفقات مع شركات روسية بـ«أمن الطيران»

  • السيسى يعزى ملك الأردن فى ضحايا حادث ميناء العقبة

  • الصحة تكشف سبب دعوة المواطنين للحصول على الجرعة الثالثة للقاح كورونا

  • الزمالك يهزم سيراميكا 3 / 2 في الدوري

  • يوسف حميدة يتوج ببرونزية المصارعة الرومانية بألعاب البحر المتوسط

  • تعرف على تشكيل الزمالك أمام سيراميكا في الدوري

  • مجلس إدارة نقابة المهن الموسيقية يرفض استقالة هانى شاكر

  • الخزانة الأمريكية تسمح بإبرام صفقات مع شركات روسية بـ«أمن الطيران»

  • بالتعاون مع البنك الأهلي المصري.. «إى فاينانس» تحصل على أول رخصة لخدمة الكاش أواي بمحطات الوقود

  • منتخب رجال اليد يهزم صربيا 35/28 فى بطولة البحر المتوسط بالجزائر

  • البنك الزراعي يفتتح مركز البيانات ويمتلك نظاما تكنولوجيا لتحسين خدماته المصرفية