أستاذ بزراعة عين شمس حصد جائزة جنيف الدولية للاختراعات عن ابتكار "Zad technology"

قال الدكتور هاني محمود أستاذ تغذية الحيوان في كلية الزراعة بجامعة عين شمس حصد جائزة جنيف الدولية للاختراعات عن ابتكار "Zad technology"، إنه يعمل في زاد تكنولوجي منذ عام 1999م، وهو عبارة عن تكنولوجيا جديدة حول العالم تستخدم أنواعا من البكتيريا والإنزيمات وبعض الأشياء الأخرى التي يتم الاحتفاظ بها داخل سرية براءة الاختراع.

وأضاف محمود خلال مداخلة عبر تطبيق زووم ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم مصطفى كفافي وبسنت الحسيني: "لدينا مشكلة كبيرة في الأعلاف والتغذية، لأن أسعار المكونات التي تدخل في أعلاف الحيوانات ترتفع، والهدف الأول من الجزئية الخاصة بزاد تكنولوجي أننا نقوم بعمل نوع من أنواع تحسين القيمة الغذائية لهذه المواد، بحيث أن الحيوان يستفيد بها أفضل من الوضع الذي قبله، ونقدر مكونات أخرى ترتفع قيمتها".

وتابع أستاذ تغذية الحيوان في كلية الزراعة بجامعة عين شمس: "الأبقار الحلابة أو عجول التسمين نمكنحها حوالي 10 جرامات للراس في اليوم، وهو ما يمنحنا زيادة في معدلات النمو بنحو 200 جرام لحوم و2 لتر لبن في أبقار الألبان، وننقل هذه النظرية إلى مرحلة التطبيق وسلكنا مسلكا طبيعيا في وزارة الزراعة لتسجيله كمنتج تجاري، وبالتالي تم تسجيل  عدد من هذه المنتجات وتطبيقها في السوق المصري وبعض الأسواق الخارجية".

وأكد الدكتور هاني محمود أستاذ تغذية الحيوان في كلية الزراعة بجامعة عين شمس، أنزاد تكنولوجي يستخدم في الأغنام والحيوانات مثل الدواجن والبط والأسماك، أي أنه يستخدم في قطاع واسع من الحيوانات: "زاد تكنولوجي تساعد الحيوانات بعد الأكل على إنتاج إنزيمات أكثر وهضم أفضل وتحسين الحالة الصحية للحالة الصحية للحيوان".