المنوعات

ربع دجاجة يكفي 6 أشخاص| الشيف الشربيني: المنيو في رمضان على قد الايد (فيديو)

قال الشيف الشربيني، إنه لا يعرف البيض البودر ولم يستخدمه، لكنه ليس به أي مشكلة، مشيرًا إلى أنه يُستخدم بإضافته إلى اللبن أو المياه.

وذكر "الشربيني"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى مقدمة برنامج «صالة التحرير» المذاع على قناة صدى البلد: "الحاجة الوحيدة اللي مش هعرف أعمله بيه هو بيض العيون".

وقالت: «خلينا نبقى موضوعيين؛ ادونا أفكار وبدائل غير مكلفة؛ دي شغلتكم؛ ما كانت أهالينا بتطبخ من غير بهارات وصوص وكان أكلهم زي الفل؛ ومن غير التكلفة دي».

وردًا عليها، قال الشيف الشربيني، إنه الشيف الوحيد الذي استخدم طبق بيض في 4 وجبات تكفي 18 شخص، مضيفًا أنه يستخدم ربع دجاجة لتكفي 6 أشخاص وربع كيلو لحم ليكفي 6 أشخاص.

وذكر: «كله بيترمي في الزبالة بسبب الإسراف في الطبخ، ليه نرمي في القمامة معندناش وقت للحاجات ديه، المنيو في رمضان عاملينه محدد، وهيكون على قد الايد".

الشيف الشربيني البيض البودر صدى البلد شهر رمضان

اخبار متعلقة