حواوشي الدجاج
من الأكلات المعروفة والشهية التي يمكن تحضيرها داخل المنزل وهو حواوشى الدجاج، كما يعد بتكلفة اقتصادية وفي نفس الوقت هى غنية بالبروتين ويمكن تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة.
ويرصد موقع " الحصاد مصر " في السطور التالية طريقة عمل حواوشى الدجاج بمذاق شهي مثل الأنواع الجاهزة المباعة فى المطاعم وذلك من خلال وصفة الشيف نجلاء الشرشابي
-مقادير حواوشى الدجاج
-نصف كيلو دجاج فيليه مفروم
-بصل مبشور
-فلفل أخضر رومي
-فلفل حار
-بهارات
-سمنة
-ملح
-فلفل أسود
-خبز بلدي
-بيضة
-كوب بقسماط
كما يعرض أيضًا موقع " الحصاد مصر" طريقة عمل حواوشى الدجاج
- أولاً.. اغسلي الخضار جيدا ثم افرمى الفلفل الرومي والحار والبصل ثم ضعى الدجاج والبقسماط والبيضة والبهارات والملح والفلفل
- ثانيًا.. افتح الخبز البلدى ويحشى بالخليط ويبطط ثم يدهن بالسمنه من الداخل والخارج، و يلف داخل ورق الومنيوم ثم يوضع فى الفرن حتى تمام النضج وقدمى حواوشى الدجاج.