البحوث الزراعية: جميع أنواع الخضروات والفواكه تخضع للفحص بصورة مستمرة| فيديو

أرشيفية

أكدت الدكتورة أمل العوضي أستاذة بمركز البحوث الزراعية، أن البطيخ في الأسواق سليم، ردًا على شائعات أنه مسرطن.

وقالت "العوضي"، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صالة التحرير"، تقديم الإعلامية عزة مصطفى، والمذاع على قناة صدى البلد، إن جميع أنواع الخضروات والفواكه تخضع للفحص والتقييم والمتابعة بصورة مستمرة من قبل الجهات المعنية.

وأوضحت: "بعض التجار أو المزارعين يرغبون في جني محصول البطيخ مبكرا قبل آوانه، ويستغل البعض ذلك بشائعات وجود بطيخ مسرطن"، مؤكدة أن البطيخ آمن، كما أن هناك رقابة شديدة من قبل وزارة الزراعة على كافة أنواع المحاصيل الزراعية.

وأشارت "العوضي"، إلى أنه لا يوجد أي استخدام للهرمونات في المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها في مصر، مضيفة: "البعض ينشر الشائعات حول البطيخ المسرطن بوجود خيوط بيضاء على الغلاف الخارجي، وهذا الأمر خاطئ تمامًا لأن هذه الخيوط تنتج بسبب الحصاد المبكر للمحصول".

وذكرت: "جني أو جمع المحصول في أوقات النهار تحت أشعة الشمس الحارة عادة ما يودي إلى تدمير خلايا البطيخ".