مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يزداد البحث عن المشروبات المنعشة التي تساعد على التغلب على الشعور بالعطش والحرارة.
أفضل المشروبات الصيفيةيعد شراب العناب من أشهر المشروبات الصيفية المفضلة لدى الكثيرين، وذلك لمذاقه اللذيذ وفوائده الصحية العديدة.
نقدم لكم في هذا التقرير طريقة سهلة وبسيطة لتحضير شراب العناب في المنزل بمكونات بسيطة ومتاحة.
طريقة التحضير:
• مقادير عمل العناب:
- كوب من الكركديه.
- نصف كوب من التمر الهندي.
- سكر حسب الرغبة.
- ماء.
- مكعبات ثلج.
خطوات عمل العناب في المنزل زي الجاهز:
- ينقع الكركديه لمدة ساعة في وعاء منفصل.
- انقعي التمر لمدة 3 ساعات في وعاء آخر.
- في الخطوة التالية ضعي الكركديه في إناء على النار حتى يغلي تمامًا.
- فيما بعد ضعي التمر هندي على النار حتى يغلي جيدًا أيضًا.
- في الخطوة التالية صفي كل من التمر هندي والكركديه جيدًا، وحليهم بالسكر حسب الرغبة.
- في النهاية ضعي في كل كوب ثلثين من الكركديه وثلث من التمر الهندي، ومن ثم مكعبات الثلج.
- تكفي هذه الكمية لعمل 5 أكواب من العناب.