«فورستكوشال» أقدم مطعم للوجبات السريعة في العالم.. ما قصته وأين يقع؟

كشك نقانق صغير يقع في ولاية بافاريا هو الأقدم في العالم. فما قصته؟

"فورستكوشال" كشك نقانق صغير يقع في منطقة بولاية بافاريا. المطعم نفسه موجود منذ أكثر من 500 عام، ولكن المبنى كان موجودًا منذ فترة طويلة المطعم كان بمثابة مكتب بناء وكشك يقدم الطعام للعمال وعمال البناء المشاركين في بناء الجسر الحجري (من عام 1135 إلى عام 1146)، وفق صحيفة "ميركور" الألمانية.

المبنى الجديد الذي لا يزال موجودًا حتى اليوم وتم بناؤه عام 1651. وبحسب صحيفة "ريجنسبورج ريجيونال"، فإن "فورستكوشال" هو أقدم مطعم للوجبات الخفيفة ( السريعة) في العالم.

وكتب المطعم على موقعه الإلكتروني "حيث كان عمال البناء وعمال الموانئ في ريجنسبورج يستمتعون بالمرطبات خلال العصور الوسطى، ظلت أشياء كثيرة على حالها حتى يومنا هذا: شواية الفحم المفتوحة، والنقانق محلية الصنع المصنوعة من لحم الخنزير النقي، و الملفوف المخلل من قبو التخمير الشهير وصلصة الخردل المصنوعة وفق الوصفة التاريخية للطباخة لإلسا شريكر.

المصدر:دويتش فيله

اقدم مطعم للوجبات السريعة أين مكانه وماقصته

ترندات