مع تغير الفصول وتقلبات الطقس، يزداد خطر الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا. ولكن هناك أطعمة معينة يمكن أن تلعب دورًا هامًا في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
أهمية التغذية السليمة في مواجهة تقلبات الطقس:
التغذية السليمة هي خط الدفاع الأول ضد الأمراض. فالأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تساعد في تعزيز جهاز المناعة ووقايته من الهجمات الخارجية.
أطعمة تعزز المناعة:
الفواكه الحمضية: مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، غنية بفيتامين سي الذي يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة العدوى.
الخضروات الجذرية: مثل الجزر والبطاطا الحلوة والبنجر، تحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية تساعد على تقوية المناعة وتحسين الرؤية.
الثوم: يتميز بخصائص مضادة للميكروبات ويعتبر مضادًا حيويًا طبيعياً.
الزنجبيل: يساعد على تخفيف الالتهابات ويساهم في تدفق الدم، مما يعزز قدرة الجسم على مكافحة العدوى.
الحساء الساخن والمرق: يوفران السوائل الدافئة التي تساعد على ترطيب الجسم وتخفيف احتقان الحلق.