ارتفاع أسعار البامية إلى مستويات قياسية.. نقيب الفلاحين يجيب

أكد حسين عبد الرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، أن أسعار البامية شهدت ارتفاعًا غير مسبوق، حيث تجاوز سعر الكيلو 200 جنيه.

وأرجع هذا الارتفاع إلى قلة المعروض وزيادة الإقبال عليها من المواطنين.

دورة زراعة البامية وتأثير الموسم

أوضح أبو صدام أن البامية تُعد من المحاصيل الصيفية، وتُزرع عادةً في منتصف مارس ليبدأ حصادها بعد شهرين، حيث تُقطف كل ثلاثة أيام وتستمر عملية القطف لأكثر من 40 مرة. وتوقع أن تبدأ الأسعار في الانخفاض مع زيادة المعروض بحلول شهر يونيو القادم.

طرق الزراعة وتأثيرها على الإنتاج

وأشار إلى أن ظهور البامية في الأسواق حاليًا يعود إلى استخدام المزارعين طرق الزراعة تحت الأغطية البلاستيكية الشفافة في شهر نوفمبر، ما يسمح لهم بالحصول على إنتاج مبكر والاستفادة من ارتفاع الأسعار نتيجة قلة المعروض.

التوقعات المستقبلية لأسعار البامية

رغم قلة المساحات المزروعة التي لا تتجاوز 20 ألف فدان، توقع أبو صدام أن تنخفض أسعار البامية في يونيو إلى حوالي 20 جنيهًا للكيلو، مع بدء الإنتاج الطبيعي في الموسم الصيفي.

التحديات والتكاليف المرتفعة

أكد أن زراعة البامية خارج موسمها الطبيعي تتطلب تكاليف عالية وخبرة خاصة، مما يجعل إنتاجها قليلًا ومحدودًا، ما يساهم في ارتفاع الأسعار، خاصةً عند تزامن طرحها في الأسواق مع موسم استهلاك مرتفع مثل شهر رمضان المبارك.