احذرها.. 4 أطعمة ترفع الكوليسترول وتُهدد قلبك بصمت

يُعد الكوليسترول مادة دهنية ضرورية لبناء الخلايا وإنتاج الهرمونات، لكن ارتفاع مستوياته في الدم عن الحد الطبيعي قد يؤدي إلى انسداد الشرايين وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. ويُحذر خبراء التغذية من بعض الأطعمة التي تعمل كـ"قنابل موقوتة" داخل الجسم، لما لها من تأثير مباشر على ارتفاع الكوليسترول، وفقًا لما ذكره موقع TheHealth.

1. الزبدة والجبن

تحتوي الزبدة وأنواع الجبن كاملة الدسم على نسب عالية من الدهون المشبعة، والتي ترفع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الدم، ما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.

2. اللحوم المصنعة

مثل السجق واللانشون والبرجر، فهي غنية بالدهون المشبعة والصوديوم، وتؤدي إلى تقلبات حادة في مستويات الكوليسترول، كما تساهم في رفع ضغط الدم وزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب المزمنة.

3. السكريات المضافة

الحلويات والمشروبات الغازية والمعجنات المحلاة ترفع من مستويات الدهون الثلاثية وتزيد الوزن بشكل ملحوظ، مما يؤدي إلى خلل في توازن الكوليسترول وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

4. الكربوهيدرات المكررة

مثل الخبز الأبيض والمكرونة المصنوعة من دقيق مكرر، ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة، وتؤدي إلى مقاومة الإنسولين وزيادة تراكم الدهون في الجسم، وهو ما يرتبط بشكل مباشر بارتفاع الكوليسترول الضار.

وللحفاظ على صحة القلب، يُنصح بتقليل تناول هذه الأطعمة، واستبدالها بخيارات صحية مثل الدهون غير المشبعة، والخضروات الورقية، والحبوب الكاملة.