السر الصغير في عين الجمل.. كيف يغير جسمك إذا تناولته يوميًا؟

يعد عين الجمل من أغنى المكسرات بالعناصر الغذائية، وتناوله بانتظام وبكميات معتدلة يحقق تأثيرات إيجابية واضحة على الجسم، تشمل:

1. تعزيز صحة القلب

غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساهم في:

خفض الكوليسترول الضار (LDL).

تقليل الالتهابات.

تحسين مرونة الأوعية الدموية، مما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

2. دعم صحة الدماغ

مضادات الأكسدة والدهون الصحية في عين الجمل تساعد على تحسين التركيز والذاكرة، وقد تساهم في تقليل خطر التدهور المعرفي مع التقدم في العمر.

3. التحكم بالوزن

رغم سعراته المرتفعة، تمنح الدهون الصحية والبروتين والألياف شعورًا بالشبع لفترة أطول، مما يقلل الرغبة في تناول وجبات إضافية.

4. تقوية المناعة

احتواء عين الجمل على فيتامين E، الزنك، ومضادات الأكسدة يعزز وظائف جهاز المناعة ويقي من الالتهابات.

5. تحسين صحة الجهاز الهضمي

الألياف الغذائية تغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يدعم الهضم ويعزز صحة الجهاز الهضمي.

6. المساعدة على النوم

يحتوي على الميلاتونين والمغنيسيوم، ما قد يحسن جودة النوم ويقلل من الأرق.

الكمية اليومية المناسبة

يكفي تناول حفنة صغيرة (5–7 حبات) للحصول على فوائد عين الجمل دون زيادة في السعرات الحرارية.

تحذيرات مهمة

يمنع تناوله لمن لديهم حساسية من المكسرات.

يجب الالتزام بالكمية الموصى بها لتجنب زيادة الوزن.

يعتبر عين الجمل خيارًا مثاليًا لإدراجه ضمن النظام الغذائي اليومي، بفضل فوائده المتعددة للقلب والدماغ والمناعة والجهاز الهضمي.