الدواجن وبيض المائدة
شهدت أسعار الدواجن وبيض المائدة خلال الفترة الأخيرة تراجعًا ملحوظًا، بحسب ما أكده الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن.
انخفاض أسعار الدواجن وبيض المائدة
وأوضح الزيني خلال تصريحات تليفزيونية بقناة “إكسترا نيوز” أن هذا الانخفاض يعكس طبيعة القطاع باعتباره سلعة حية تتأثر بشكل مباشر بحركة العرض والطلب.
وأشار إلى أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة تراجع من مستويات تجاوزت 100 جنيه إلى نحو 78 جنيهًا.
وأوضح الزيني أن زيادة المعروض في الأسواق بعد انتهاء شهر رمضان وانخفاض الاستهلاك كان لهما دورا كبيرا في تراجع الأسعار.
ولفت إلى أن شهر رمضان يُعد موسمًا استهلاكيًّا يرتفع فيه الطلب بنسبة تتجاوز 30%، وتنخفض بعد الشهر الكريم.
وأشار إلى نمو قطاع الإنتاج المحلي، متوقعًا ارتفاع الإنتاج بنسبة تتراوح بين 20% و25% خلال الفترة المقبلة مقارنة بالعام الماضي.



