استقرار وتباين في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. والعنب يتراجع بسوق العبور

تتباين أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 13 مايو 2026 داخل الأسواق المصرية، وفقًا للتعاملات الصباحية في سوق العبور، في ظل تأثير ارتفاع درجات الحرارة على حركة العرض والطلب، ما أدى إلى استقرار بعض الأصناف وتراجع أخرى بشكل ملحوظ.

وأظهرت البيانات استقرار أسعار عدد من السلع الأساسية مثل البطاطس والبصل، في حين شهدت الطماطم والليمون والثوم تحركات سعرية صعودًا بنسب متفاوتة، بينما سجل الفلفل الألوان والعنب انخفاضًا في الأسعار مقارنة بالأيام الماضية.
كما حذر خبراء زراعيون من تأثير الموجة الحارة الحالية على المحاصيل، مؤكدين ضرورة التزام المزارعين بإجراءات وقائية مثل تنظيم الري، وتأجيل الرش في ساعات الذروة، وتجنب الشتل خلال فترات الحرارة المرتفعة، للحفاظ على جودة الإنتاج الزراعي.

أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار أبرز الخضروات كالتالي:
الطماطم: من 12 إلى 25 جنيهًا.
البطاطس: من 10 إلى 14 جنيهًا.
البصل: من 5 إلى 8 جنيهات.
الكوسة: من 10 إلى 20 جنيهًا.
الجزر: من 9 إلى 13 جنيهًا.
الفاصوليا: من 12 إلى 18 جنيهًا.
الباذنجان البلدي: من 12 إلى 15 جنيهًا.
الفلفل الألوان: من 25 إلى 50 جنيهًا.
البامية: من 50 إلى 75 جنيهًا.
الثوم: من 17 إلى 27 جنيهًا.
الخيار: من 12 إلى 18 جنيهًا.

أسعار الفاكهة اليوم

وسجلت الفاكهة أسعارًا متفاوتة، أبرزها:
البرتقال: من 10 إلى 20 جنيهًا حسب النوع.
الليمون البلدي: من 17 إلى 31 جنيهًا.
العنب: من 30 إلى 55 جنيهًا حسب الصنف.
التفاح: من 15 إلى 45 جنيهًا.
الجوافة: من 17 إلى 35 جنيهًا.
الفراولة: من 15 إلى 25 جنيهًا.
المانجو: من 40 إلى 50 جنيهًا.
الموز البلدي: من 25 إلى 30 جنيهًا.

أسعار التجزئة بالأسواق

وفي الأسواق الاستهلاكية بالقاهرة والجيزة، جاءت الأسعار أعلى نسبيًا، حيث سجلت الطماطم نحو 28 جنيهًا، والبطاطس 14 جنيهًا، والليمون 35 جنيهًا، والخيار 24 جنيهًا، بينما تراوح سعر التفاح المحلي بين 45 و56 جنيهًا، والبرتقال البلدي 22 جنيهًا.

أسعار البطيخ اليوم

وتواصل مصر تصدرها قائمة الدول المنتجة للبطيخ، حيث تعتمد على زراعات واسعة في عدد من المحافظات، مع التركيز على الأصناف عالية الإنتاجية المناسبة للتصدير.

وجاءت أسعار البطيخ على النحو التالي:
وزن 4 إلى 6 كجم: من 40 إلى 60 جنيهًا.
وزن 6 إلى 8 كجم: من 66 إلى 88 جنيهًا.
وزن 8 إلى 10 كجم: من 96 إلى 120 جنيهًا.

ويؤكد خبراء السوق أن استمرار ارتفاع درجات الحرارة يظل العامل الأبرز في تحريك أسعار بعض الأصناف خلال الفترة الحالية، مع توقعات باستقرار نسبي خلال الأيام المقبلة إذا لم تحدث تغيرات مناخية مفاجئة.