كشف الدكتور حسام موافي، استشاري الحالات الحرجة، بكلية طب القصر العيني، العلاقة بين أكل الشارع والفيروسات الكبدية، قائلًا: " العلاقة بين أكل الشارع والفيروسات الكبدية، قائلًا: " أن أهم عضو في جسم الإنسان هو الكبد ، لأنه يجب قياس أهمية العضو بعدد الوظائف التي يقوم بها".
واضاف حسام موافي: " الكبد أكثر عضو في جسم الإنسان يؤدي وظائف ، وف يحال إصابته بمرض حاد مثل التهابات خلايا الكبد التي تأتي عن الفيروسات"، متابعًا أن التهاب الكبدي الفيروس أ ، يخف دونما يترك أثر، بالإضافة اتهابات الكبد الوبائي فيروس بي وسي، وهناك أنواع أخرى من الفيروسات تسبب التهاب الكبد.
وأوضح أن هناك بعض الأدوية تسبب التهاب كبد حاد ، تؤدي بعضها إلى تليف الكبد والوفاة، بالإضافة إلى أن مريض الكبد المزمن يدخل في تليف الكبد ، مؤكدًا أن فيروس A منتشر بين الشباب بسبب الأكل خارخ البيت ، ويصبه حالة تقيء وإعياء شديد وقفل شهية بنسبة 100% ، وفي حال كان مدخن يقرف من السجائر.