بعد ضبط عبوات مغشوشة.. ما هي بدائل البيكنج بودر للمعجنات؟

بيكنج بودر

تسبب ضبط العديد من السلع الغذائية المخلوطة ببودرة السيراميك، ومنها النسكافية المغشوش، والبيكنج بودر، والفانيليا، وغيرهم من المواد الغذائية في حالة من الزعر بين المواطنين، وفيما يلي نقدم لكم بدائل البيكنج بودر للمعجنات.

بدائل البيكنج بودر

الزبادي

يمكن استبدال البيكنج بودر في المعجنات ببربع ملعقة من البيكنج صودا مع نصف كوب من اللبن الزبادي.

عصير الليمون

نظرًا لاحتواء عصير الليمون على نسبة عالية من حمض الستريك الذي يساعد في جعل المخبوزات هشة، فهو بيدل جيد للبيكنج بودر.

الخل

ويعد الخل من المواد المستخدمة في مخبوزات بشكل واسع، ويمكن إعطاء نتيجة مذهلة عند خلطه بالبيكنج صودا، ولكن عند استخدامه فى الحلويات فيمكن إضافة المزيد من السكر أو شئ يذهب النكهة اللاذعة للخل.

بيكنج بودر بدائل البيكنج بودر البيكنج بودر المغشوش بودرة السيراميك

ترندات