خلي بالك.. الشوكولاتة تسبب تلف الكلى

ذكرت مجلة كونسيومر ريبورتس، اليوم الخميس، إنها وجدت مستويات "مثيرة للرعب" من الرصاص والكادميوم في مجموعة جديدة من منتجات الشوكولاتة، وجددت دعوتها لشركة هيرشي لتقليل كميات المعادن الثقيلة التي تحتوي عليها الشوكولاتة، وذلك وفقا لما ذكره موقع وكالة روتيرز.

وتابعت المجلة ، إن 16 من أصل 48 منتجًا من الشوكولاتة من مختلف الشركات التي اختبرها علماؤها مؤخرًا في سبع أنواع وهى:

الشوكولاتة الداكنة،

وشوكولاتة الحليب

ومسحوق الكاكاو

ورقائق الشوكولاتة

وخليط البراونيز

وكعكة الشوكولاتة

والشوكولاتة الساخنة 

كما تحتوي على مستويات ضارة محتملة من الرصاص، أوالكادميوم أو كليهما.

ووجد التقرير أن أنواع المنتجات الـ 48 تحتوي على كميات يمكن اكتشافها من المعادن، وكانت الشوكولاتة بالحليب، التي تحتوي على عدد أقل من مواد الكاكاو الصلبة، هي الفئة الوحيدة التي لم تحتو على كميات زائدة.

وقالت تقارير المستهلك إن التعرض طويل الأمد للمعادن يمكن أن يؤدي إلى مشاكل كبيرة في الجهاز العصبي وتثبيط جهاز المناعة وتلف الكلى، مع زيادة الخطر على  الحوامل والنساء والأطفال الصغار.

الشيكولاتة بالحليب

وجاء اختبار تقارير المستهلك في أعقاب النتائج التي توصلت إليها في ديسمبر الماضي والتي تفيد بأن 23 من 28 قطعة من الشوكولاتة الداكنة التي تم اختبارها تحتوي على كميات كبيرة من الرصاص أو الكادميوم.