.jpg "الاهلي")
يحتل الشاي مكانة بارزة كواحد من أشهر المشروبات المفضلة لدى الناس حول العالم، وذلك بفضل طعمه اللذيذ ورائحته الفواحة والفوائد الصحية المحتملة لاحتوائه على مواد مفيدة للجسم.
ومع ذلك، يجب التنويه إلى أن جميع طرق تحضير الشاي ليست متساوية في الجودة والتأثير على الصحة، وعلى الرغم من الشياكة والراحة التي يوفرها استخدام أكياس الشاي، إلا أن هناك أسباباً مقنعة تدعونا لإعادة النظر في استخدامها.
قد تكون أكياس الشاي سهلة الاستخدام، ولكنها تأتي مع عدة عيوب، من بينها جودة الشاي المنخفضة والتنوع المحدود والمخاوف البيئية المرتبطة بها.
يحتوي العديد من أكياس الشاي على مواد كيميائية ضارة، مثل الإبيكلوروهيدرين ومبيض الكلور، والتي يمكن أن تتسرب إلى الشاي أثناء التحضير. هذه المواد الضارة قد تكون مضرة للصحة وتتسبب في تلوث الشاي، وفقًا لما نشره موقع "cookist".
بالمقابل، فإن استخدام أوراق الشاي السائبة يوفر جودة أعلى للشاي ومجموعة متنوعة من النكهات وأقل مخاطر صحية، مما يجعله خيارًا ممتازًا لعشاق الشاي.
تحتوي أكياس الشاي غالبًا على ما يُعرف بـ"غبار الشاي" أو "المراوح"، وهي عبارة عن بقايا أوراق الشاي السائبة عالية الجودة. ويمكن أن تؤدي هذه الجزيئات الصغيرة إلى حصول كوب شاي يفتقر للنكهة والعبق مقارنة بتحضير الشاي باستخدام أوراق الشاي السائبة.
بالإضافة إلى ذلك، عندما تعتمد فقط على أكياس الشاي، فإنك تقيّد نفسك بمجموعة محدودة من النكهات. بينما توفر أنواع الشاي السائبة مجموعة واسعة من النكهات المتنوعة، مما يتيح لك استكشاف خلطات فريدة وتجربات الموسم التي لا يمكن العثور عليها في أكياس الشاي.
وتعتبر الأكياس الشاي أيضًا مصدرًا للمخاوف البيئية، حيث تحتوي العديد منها على جزيئات بلاستيكية في الكيس نفسه أو أثناء عملية الغلق. وبالتالي، فإن استخدام أوراق الشاي السائبة يضمن عدم المساهمة في التلوث البلاستيكي وتجنب المخاطر الصحية المحتملة.
.jpg "بنك القاهرة")
