تُعتبر وجبة البطاطس من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، سواءً الكبار أو الصغار، وتتميز بأنها سهلة التحضير ويمكن تجهيزها بطرق متعددة.
في هذا التقرير، سنستعرض طريقة تحضير بطاطس تورنادو في المنزل، باستخدام خطوات بسيطة مستوحاة من الشيف مي صيام.
خطوات تحضير بطاطس تورنادو:
1. قم بتجهيز المكونات التالية:
- نصف كيلوغرام من البطاطس.
- ملح.
- فلفل أسود.
- توابل البطاطس (اختياري).
- زيت غزير للقلي.
2. قم بغسل البطاطس جيدًا وتقشيرها.
3. بعد التقشير، ضع كل حبة بطاطس على عود خشبي.
4. قم بتقطيع البطاطس إلى حلقات رقيقة وثابتة على الأعواد الخشبية، مع الحفاظ على تباعد مناسب بين الحلقات.
5. سخن الزيت الغزير في قدر عميق على نار متوسطة.
6. ضع أعواد البطاطس في الزيت الساخن وقلبها بلطف حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
7. بعد الانتهاء من القلي، قم بنقل البطاطس المقرمشة إلى ورق مناديل لامتصاص الزيت الزائد.
8. قم برش الملح والفلفل الأسود على البطاطس المقرمشة حسب الرغبة.
9. قدم بطاطس تورنادو اللذيذة كوجبة جانبية إلى جانب الأطباق المختلفة. يمكنك أيضًا تناولها بمفردها كوجبة خفيفة.
تذوق متعة تناول بطاطس تورنادو المقرمشة واستمتع بالمذاق الشهي لهذه الوجبة الشهية. قم بتجربة تحضيرها بنفسك في المنزل باستخدام هذه الخطوات البسيطة واستمتع بتناولها مع العائلة والأصدقاء.