شهدت أسعار الدواجن في مصر خلال الأيام القليلة الماضية تقلبات ملحوظة، حيث سجلت الفراخ البيضاء ارتفاعًا ملحوظًا، ثم انخفضت لتستقر حاليًا عند 75 جنيها للكيلو تسليم المزرعة.
وأرجع خبراء هذا التذبذب إلى عدة عوامل منها: [أسباب التذبذب مثل: تكاليف الإنتاج، العرض والطلب، الأحداث العالمية.
حيث سجلت الأسبوع قبل الماضي أدنى مستويات لها عند 65 جنيها للكيلو للفراخ البيضاء، ثم عاودت الارتفاع لتستقر اليوم الجمعة عند 75 جنيها تسليم أرض المزرعة.
أسعار البيض مستقرةاستقر سعر البيض في الأسواق، حيث سجل سعر البيض الأبيض 142 جنيها للكيلو، والبيض البلدي 137 جنيها للكيلو، والبيض الأحمر 149 جنيها للكيلو.
تذبذب مستمر في الأسعار يثير قلق المستهلكين
على الرغم من استقرار الأسعار اليوم، إلا أن التذبذب الذي تشهده أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة يثير القلق لدى المستهلكين، الذين يطالبون الجهات المعنية بالعمل على تحقيق الاستقرار في السوق.