تبحثين عن وجبة خفيفة ولذيذة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل؟ لا تبحثي أكثر! سنقدم لكِ اليوم وصفة بسيطة وفعالة لعمل لانشون منزلي بدون لحوم، بنكهة رائعة ومكونات صحية.
المكونات المتوفرة في مطبخك:
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المطابخ، مثل: البيض، والدقيق، والجبنة الكريمي، والمرقة، والتوابل. هذه المكونات ستمنح اللانشون نكهة غنية وقوامًا مثاليًا.
خطوات تحضير سهلة وبسيطة:
تحضير اللانشون منزلي أمر في غاية السهولة. كل ما عليكِ فعله هو خلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس. ثم قومي بلف الخليط في ورق الألومنيوم على شكل أسطوانة، واطبخيه في قدر من الماء المغلي. بعد أن يبرد اللانشون، يمكنك قطعه وتقديمه مع وجباتك.
لانشون صحي وخالي من المواد الحافظة:
عند تحضير اللانشون في المنزل، يمكنك التحكم في نوعية المكونات المستخدمة وتجنب المواد الحافظة والمضافات الصناعية الموجودة في اللانشون الجاهز. هذا يجعله خيارًا صحيًا أكثر لعائلتك، خاصة للأطفال.
أفكار للتقديم:
يمكنكِ تقديم اللانشون المنزلي في السندويشات أو الوجبات الخفيفة، أو حتى كطبق جانبي مع وجبات العشاء. كما يمكنكِ إضافة بعض الخضروات الطازجة أو المخللات لتزيدي من قيمته الغذائية.