شهدت أسعار اللحوم البلدية في مصر اليوم الاثنين 14 أكتوبر 2024 استقرارًا نسبيًا مقارنة بالشهور الماضية، وذلك وفقًا لأحدث البيانات الصادرة عن شعبة القصابين.
استقرار الأسعار وتفاوتها بين المناطق
أكدت شعبة القصابين أن أسعار جميع قطعيات اللحوم تشهد استقرارًا منذ شهر مايو الماضي، مع وجود بعض التفاوت في الأسعار من منطقة إلى أخرى ومن محل إلى آخر.
أسعار اللحوم في المحلات والمنافذ
محلات الجزارة: يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدية في محلات الجزارة بين 350 و420 جنيهًا، مع اختلاف بسيط في الأسعار حسب المنطقة ونوع القطع.
المنافذ الحكومية: في المنافذ الحكومية مثل منافذ أمان، تتراوح أسعار اللحوم بين 300 و320 جنيهًا للكيلو، وقد تصل إلى 330 جنيهًا لبعض القطع.
الهايبر ماركت: تشهد أسعار اللحوم في الهايبر ماركت زيادة طفيفة مقارنة بالمحلات والمنافذ الحكومية.
أسعار لحوم الضأن
سجل سعر كيلو لحوم الضأن ارتفاعًا قليلًا مقارنة باللحوم البلدية، حيث يتراوح بين 450 و475 جنيهًا حسب القطعية. وفي المنافذ الحكومية، يسجل سعر كيلو الضأن حوالي 350 جنيهًا.
أسباب الاستقرار
يرجع استقرار أسعار اللحوم إلى عدة عوامل، منها:
زيادة المعروض: شهد السوق المصري زيادة في المعروض من اللحوم خلال الفترة الأخيرة، مما ساهم في استقرار الأسعار.
تدخل الحكومة: قامت الحكومة باتخاذ عدة إجراءات لضبط الأسواق وتوفير اللحوم بأسعار مناسبة للمستهلكين.
تراجع الطلب: قد يكون لتراجع الطلب على اللحوم نتيجة للأوضاع الاقتصادية الحالية دور في استقرار الأسعار.