سر الجبنة المثلثات المنزليّة: وصفة اقتصادية وسهلة لأولادك

هل تعبت من شراء الجبنة المثلثات الجاهزة؟ هل تبحثين عن بديل صحي ولذيذ؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل الجبنة المثلثات في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. ستدهشكِ النتيجة!

الوصفة الأولى: الجبنة المثلثات الكلاسيكية

المكونات:

كوب حليب كامل الدسم

ملعقة كبيرة خل أبيض

ربع كوب زيت نباتي

ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية

2 ملعقة كبيرة دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى: اخفقي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

الخطوة الثانية: ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكًا.

الخطوة الثالثة: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واتركيه ليبرد تمامًا في الثلاجة.

الخطوة الرابعة: قطعي الجبنة إلى مثلثات وقدميها.

الوصفة الثانية: الجبنة المثلثات بالقشطة

المكونات:

نفس مكونات الوصفة الأولى

نصف كوب قشطة

طريقة التحضير: أضيفي القشطة إلى المكونات في الخلاط واخفقي جيدًا قبل طهيها. ستضفي القشطة نكهة غنية وقوامًا دسمًا للجبنة.

يمين الصفحة
شمال الصفحة