.jpg "الاهلي")
سر الجبنة المثلثات المنزليّة: وصفة اقتصادية وسهلة لأولادك
كتب : آية سعدالدين
الخميس، 07 نوفمبر 2024 01:23 م
-
مشاركة
-
-
-
-
هل تعبت من شراء الجبنة المثلثات الجاهزة؟ هل تبحثين عن بديل صحي ولذيذ؟ إليكِ وصفة سهلة وسريعة لعمل الجبنة المثلثات في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة. ستدهشكِ النتيجة!
الوصفة الأولى: الجبنة المثلثات الكلاسيكية
المكونات:
كوب حليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة خل أبيض
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة كبيرة جبنة كريمية
2 ملعقة كبيرة دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
الخطوة الأولى: اخفقي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي.
الخطوة الثانية: ضعي المزيج في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح قوامه سميكًا.
الخطوة الثالثة: اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة واتركيه ليبرد تمامًا في الثلاجة.
الخطوة الرابعة: قطعي الجبنة إلى مثلثات وقدميها.
الوصفة الثانية: الجبنة المثلثات بالقشطة
المكونات:
نفس مكونات الوصفة الأولى
نصف كوب قشطة
طريقة التحضير: أضيفي القشطة إلى المكونات في الخلاط واخفقي جيدًا قبل طهيها. ستضفي القشطة نكهة غنية وقوامًا دسمًا للجبنة.
