طريقة عمل البسلة بالفراخ: وصفة سهلة وسريعة التحضير

تعتبر البسلة بالفراخ من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، فهي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية. وإذا كنت تبحث عن وجبة صحية وسهلة التحضير، فإن وصفة البسلة بالفراخ هي الخيار الأمثل لك.

مكونات لذيذة وصحية

تتكون هذه الوصفة من مكونات أساسية بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وهي:

صدور دجاج

بسلة مجمدة

بصل

ثوم

طماطم

زيت نباتي

توابل (ملح، فلفل أسود، كمون، كركم)

مرق دجاج أو ماء

طريقة تحضير سهلة وبسيطة

لتحضير هذا الطبق اللذيذ، اتبع الخطوات التالية:

تحضير الدجاج: قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة وقومي بتشويحها في الزيت حتى تتحمر.

إضافة الخضار والتوابل: أضيفي البصل والثوم المفرومين إلى الدجاج وقلبي المزيج جيدًا. ثم أضيفي الطماطم المفرومة والتوابل وقلبي حتى تمتزج المكونات.

إضافة البسلة والمرق: ضعي البسلة المجمدة في المقلاة وغطيها بالمرق أو الماء. اتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج البسلة ويصبح الصوص كثيفًا.

يمين الصفحة
شمال الصفحة