.jpg "الاهلي")
وجبة بحرية فاخرة في منزلك.. جمبري بالزبدة والثوم خطوة بخطوة
كتب : آية سعدالدين
الثلاثاء، 26 نوفمبر 2024 04:00 م
-
مشاركة
-
-
-
-
هل تبحثين عن طبق رئيسي سريع التحضير ولذيذ المذاق؟ لا تبحثي أكثر! الجمبري بالزبدة والثوم هو الخيار الأمثل لكِ. بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، يمكنكِ تحضير وجبة شهية تعجب جميع أفراد العائلة.
المكونات:
1 كيلو جمبري مقشر ونظيف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل أسود
بهار (اختياري: بابريكا، زعفران)
عصير ليمونة
بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير:
التحضير المسبق:
تأكدي من تنظيف وتجفيف الجمبري جيدًا.
الطهي:
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة. أضيفي الجمبري وقلبيه حتى يتغير لونه إلى الوردي.
نكهة الثوم: أضيفي الثوم المفروم وقلبيه مع الجمبري لمدة دقيقة حتى يذبل ويطلق رائحته الزكية.
اللمسة النهائية:
أضيفي الزبدة المذابة والتوابل وعصير الليمون. قلبي المكونات بلطف حتى تتجانس وتتغطى قطع الجمبري بالصلصة الذهبية.
التقديم:
قدمي الجمبري ساخنًا مزينًا بالبقدونس المفروم. يمكنكِ تقديمه مع الأرز الأبيض أو المعكرونة أو الخضروات المشوية.
