.jpg "الاهلي")
كالكافيهات.. سر السحلب المثالي يكمن في هذه الوصفة
كتب : آية سعدالدين
السبت، 21 ديسمبر 2024 05:27 ص
-
مشاركة
-
-
-
-
مع قدوم فصل الشتاء، يزداد البحث عن المشروبات الدافئة التي تساعد على تدفئة الجسم وتوفير الراحة والاسترخاء. ومن بين هذه المشروبات، يعتبر السحلب من أكثر المشروبات شعبية لما يتمتع به من مذاق غني وقوام كريمي.
مكونات بسيطة لتحضير سحلب مثالي:
- كوب حليب سائل
- ملعقة صغيرة سحلب بودرة
- ملعقتان صغيرتان سكر (حسب الرغبة)
- مكسرات مجروشة أو جوز هند للتزيين
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب في وعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يسخن.
- أضيفي السحلب البودرة تدريجيًا إلى الحليب الساخن مع التحريك المستمر حتى يذوب تمامًا ويتجانس الخليط.
- أضيفي السكر حسب الرغبة واخلطي جيدًا.
- استمري في التحريك على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفًا وقشدي القوام.
- اسكبي السحلب في أكواب التقديم وزينيه بالمكسرات أو جوز الهند.
لماذا السحلب؟
يتميز السحلب بقيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على الكالسيوم والحديد والفيتامينات، مما يجعله مشروبًا صحيًا ومفيدًا للجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن مذاقه اللذيذ وقوامه الكثيف يجعله مشروبًا مثاليًا للاسترخاء والاست enjoyment.
.jpg "بنك القاهرة")
