نقيب الفلاحين: أسعار الخضروات لا تعادل تكلفة الإنتاج

شهدت الأسواق تراجعًا كبيرًا في أسعار الخضروات خلال الأشهر الثلاثة الماضية، حيث انخفضت الأسعار بنسبة تصل إلى 60% لبعض الأصناف مثل الطماطم والبطاطس والبصل.

بعد ارتفاعات قياسية منذ بداية العام، حيث وصل سعر كيلو الطماطم إلى 40 جنيها، انخفض السعر الآن ليصل إلى 3.5 جنيه في سوق الجملة، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 5 و6 جنيهات.

كما تراجع سعر البصل، الذي كان يعاني من نقص حاد في المعروض، من 50 جنيها للكيلو إلى ما بين 10 و15 جنيها.

أما الكوسة فشهدت انخفاضًا من 40 جنيهًا للكيلو إلى ما بين 10 و15 جنيهًا، والبطاطس التي قفز سعرها في بداية العام إلى 30 جنيهًا، أصبحت الآن تباع بسعر 10 جنيهات. بينما شهدت أسعار البسلة والخيار والفلفل الحار تراجعات ملحوظة، فإن سعر الليمون ارتفع بشكل ملحوظ، حيث تراوح سعره بين 50 و80 جنيها للكيلو.

حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية، أرجع هذا التراجع الكبير في الأسعار إلى وفرة المعروض مع دخول فصل الشتاء وبدء إنتاج المحاصيل الجديدة.

وأكد نجيب أن الأسواق ستواصل تسجيل انخفاضات تدريجية في الأسعار مع استمرار تدفق المحاصيل الشتوية.

وأشار نجيب إلى أن تغير المناخ أثر بشكل كبير على الأزمات الزراعية التي عانت منها البلاد، وأن هناك خطة حكومية واضحة لزيادة التصدير دون التأثير على احتياجات السوق المحلي. كما يتم حاليًا إعداد قاعدة بيانات شاملة للمحاصيل الزراعية، تتضمن تفاصيل عن المساحات المزروعة وحجم الإنتاج.

من جانب آخر، حذر حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، من أن هذه الانخفاضات السريعة في الأسعار تهدد بقاء العديد من الفلاحين، مشيرًا إلى أن الأسعار الحالية أقل من تكلفة الإنتاج بنحو 25%. ولفت أبو صدام إلى أن تكلفة زراعة فدان الطماطم تصل إلى 100 ألف جنيه، بينما تكلفة إنتاج طن البطاطس تصل إلى 80 ألف جنيه.

وطالب أبو صدام بوضع خطط زراعية منظمة لضمان عدم خسارة الفلاحين، مشددًا على أهمية النظام الزراعي التعاقدي. كما توقع أن تشهد أسعار الليمون انخفاضًا ملحوظًا في الفترة المقبلة مع دخول العروة الشتوية إلى الأسواق.