سيدتي الجميلة .. ننشر لكي طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل

سيدتي الجميلة.. الحصاد ينشر لكي في السطور التالية طريقة عمل كيكة البرتقال تتميز بطعمها ورائحتها المنعشة ,نتعرف على خطوات تحضيرها فى المنزل فيما يلى:

المكونات:
-2 كوب دقيق
-1 كوب سكر
-1/2 كوب زيت نباتي (أو زبدة مذابة)
-1/2 كوب عصير برتقال طازج
-1 قشرة برتقالة مبشورة (اختياري)
-3 بيضات
-1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-1/4 ملعقة صغيرة فانيليا
-رشة ملح

سيدتى الجميلة ينشر لكي " الحصاد مصر " في السطور التالية طريقة التحضير:
تحضير الفرن: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). دهني قالب الكيك بالزبدة أو الزيت، ثم رشيه بقليل من الدقيق لتجنب التصاق الكيك.
خلط المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي الدقيق، البيكنج باودر، والملح جيدًا.

خلط المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا فاتح اللون. ثم أضيفي الزيت أو الزبدة المذابة، عصير البرتقال، وفانيليا واستمري في الخفق.

دمج المكونات: أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا، وقلبي برفق باستخدام ملعقة خشبية أو مضرب يدوي حتى يتجانس الخليط.

الخبز: اسكبي المزيج في القالب المحضر وادخليه إلى الفرن لمدة 30-40 دقيقة أو حتى يتم نضج الكيك (يمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي، إذا خرج نظيفًا، تكون الكيكة جاهزة).

التبريد والتقديم: بعد الخبز، اتركي الكيكة لتبرد في القالب لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد تمامًا. يمكن تزيين الكيكة بالقليل من السكر البودرة أو قشر البرتقال المبشور.