اكتفاء ذاتي كامل من السكر وتطوير منظومة الخبز المدعم.. التموين توضح

أكد شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن مصر تمكنت من تحقيق معدل اكتفاء ذاتي من السكر بنسبة 100%، بالتزامن مع بدء موسم حصاد محصول بنجر السكر، الذي يستمر حتى منتصف أغسطس المقبل، مما يسهم في استقرار السوق المحلي وضمان توافر السلع الأساسية.

تطوير منظومة الخبز المدعم لتعزيز الصحة العامة

أوضح وزير التموين أن الحكومة تواصل تطوير سياسات غذائية متقدمة، مشيرًا إلى أن الخبز البلدي المدعم يمثل عنصرًا رئيسيًا في النظام الغذائي للمصريين.

إضافة المغذيات الدقيقة لمكافحة أنيميا نقص الحديد

أكد فاروق أن إضافة المغذيات الدقيقة، مثل الحديد وحمض الفوليك، إلى الخبز المدعم يسهم في الحد من المشكلات الصحية الناتجة عن نقص العناصر الغذائية الأساسية، وعلى رأسها أنيميا نقص الحديد، التي تؤثر على شريحة كبيرة من المواطنين.

برنامج قومي لتعزيز جودة الخبز بالتعاون مع الجهات الدولية

أشار الوزير إلى أن البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بالمغذيات الدقيقة تم تطويره وفق رؤية علمية متكاملة، تشمل تحسين عمليات الإنتاج، وتطبيق نظم رقابة صارمة لضمان الجودة، والاستفادة من التكنولوجيا الحديثة لتعزيز كفاءة المنظومة.

تعاون استراتيجي مع برنامج الأغذية العالمي

شدد فاروق على أن هذا البرنامج يمثل نموذجًا للتعاون الفعّال بين الحكومة المصرية وبرنامج الأغذية العالمي، مما يعزز الأمن الغذائي ويحسّن جودة الحياة للمواطنين.

رؤية مصر 2030: نحو أمن غذائي مستدام

أوضح الوزير أن هذه المبادرة تأتي ضمن رؤية مصر 2030، التي تضع الأمن الغذائي والصحة العامة ضمن أولوياتها، حيث تعمل الوزارة على تبني أفضل الممارسات لضمان تحقيق أقصى فائدة للمجتمع، من خلال آليات متابعة وتقييم دقيقة لضمان نجاح المشروع.

دعم حكومي وتعاون وطني ودولي

أعرب  شريف فاروق عن تقديره لدولة رئيس مجلس الوزراء، مصطفى مدبولي، لدعمه المستمر للمشروع، مشيدًا بالتعاون المثمر مع نائب رئيس مجلس الوزراء للتنمية البشرية ووزير الصحة والسكان، الدكتور خالد عبد الغفار، وكافة الجهات الوطنية والدولية التي ساهمت في تطوير البرنامج، مما يعزز الشراكات الاستراتيجية في تحقيق الأمن الغذائي المستدام.

إطلاق رسمي للبرنامج القومي لتحصين الخبز بالمغذيات

أطلقت وزارة التموين والتجارة الداخلية، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي ووزارة الصحة والسكان والمعهد القومي للتغذية، البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي المدعم بالحديد وحمض الفوليك، خلال احتفالية رسمية حضرها عدد من كبار المسؤولين والخبراء في مجال الأمن الغذائي والتغذية، من بينهم جان بيير دومارجوي، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي، سحر خيري، عميد المعهد القومي للتغذية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء