تحذير من العشوائية: بيع الدواجن الحية يهدد الأمن الصحي

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن سوق الدواجن في مصر سيشهد استقرارًا في الأسعار خلال الفترة المقبلة، مرجعًا ذلك إلى الانخفاض الملحوظ في أسعار الأعلاف ومستلزمات الإنتاج.

جاء ذلك خلال لقائه في برنامج "من أول وجديد" الذي تقدمه الإعلامية نيفين منصور، حيث أشار إلى أن تراجع التكاليف ينعكس إيجابًا على الأسعار النهائية للمستهلكين، مما يخفف العبء عن المواطنين.

دعوة لتطبيق قانون حظر بيع الطيور الحية

وفي سياق متصل، طالب "السيد" بتفعيل قانون رقم 70 لسنة 2009، الذي ينص على منع بيع وتداول الطيور الحية، مؤكدًا أهمية هذا القانون في دعم صناعة الدواجن وضمان الصحة العامة، خاصة في ظل التجارب السابقة خلال انتشار فيروس كورونا عالميًا.

الدواجن المجمدة.. الخيار الصحي والأكثر أمانًا

وأوضح رئيس الشعبة أن بيع الدواجن الحية في الأسواق المحلية يتم بصورة عشوائية لا تتماشى مع المعايير الصحية المتبعة عالميًا، مؤكدًا أن الدواجن المجمدة هي الخيار الأفضل لصحة المواطن المصري.

وأشار إلى أن معظم دول العالم اتجهت لتحويل محال بيع الدواجن الحية إلى أماكن لبيع الدواجن المجمدة، في إطار الحفاظ على "الأمان الحيوي" والوقاية من الأمراض المرتبطة بتداول الطيور الحية.

واختتم "السيد" حديثه بالتأكيد على أن الانتقال إلى بيع الدواجن المجمدة لا يخدم فقط المنظومة الصحية، بل يسهم أيضًا في تنظيم السوق، والحد من الممارسات العشوائية، مما يفتح الباب أمام تحسين جودة المنتج وتقديمه بشكل أكثر أمانًا للمستهلك المصري