"مائدة رمضان 2026".. اقتراحات متنوعة للإفطار والسحور تفتح شهيتك قبل الشهر الكريم

مع اقتراب شهر رمضان 2026، تتجه ربات البيوت للبحث عن أكلات رمضانية متنوعة تصلح للإفطار والسحور، لتقديم وجبات صحية وشهية بعد ساعات طويلة من الصيام.

وفي هذا الإطار، تقدم «الحصاد» قائمة مقترحة من الأطباق التي يمكن تحضيرها خلال الشهر الكريم، تجمع بين الأصالة والطعم اللذيذ، لتسهيل التخطيط للمائدة الرمضانية.

أكلات الإفطار:

صينية بطاطس بأجنحة الدجاج مع شعرية بالقرفة وسلطة خضراء ومخلل مشكل.

حواوشي دجاج مفروم مع سلطة خضراء وليمون معصفر.

مكرونة بالصلصة وبيض مسلوق وسلطة خضراء أو مخلل.

تونة مع بصل وفلفل وخبز ومخلل.

كشري إسكندراني مع بيض مسلوق وسلطة خضراء.

مسقعة مع خبز ومخلل.

بطاطس مهروسة مع بيض وسلطة خضراء.

كفتة لحمة مفرومة مع مكرونة بالصلصة ومخلل.

عجة وخبز وسلطة خضراء.

بطاطس مطبوخة بالصلصة وأرز وسلطة خضراء.

سجق بالبصل والفلفل الألوان، وغيرها من الأطباق المتنوعة التي تناسب جميع الأذواق.

أكلات السحور :

فول مدمس بالزيتون والليمون وزيت الزيتون.

بيض مسلوق أو أومليت بالخضار مثل الفطر والسبانخ.

جبن قريش أو جبن كريمي مع خبز أسمر وخضروات.

زبادي يوناني مع فواكه طازجة مثل التوت والموز والمكسرات.

حبوب كاملة مثل الشوفان بالحليب أو الماء مع فواكه مجففة أو مكسرات.

خبز قمح كامل أو توست أسمر مع إضافات صحية.

سلطات خفيفة مثل سلطة تونة بالخضروات أو سلطة جرجير مع فطر وزيتون.

لفائف جبن مع خس وخيار في خبز التورتيلا أو الخس.

تتيح هذه القائمة خيارات متنوعة تلائم أذواق الجميع، وتساعد في تنظيم وجبات رمضانية متكاملة من حيث القيمة الغذائية والطعم اللذيذ، مع الحفاظ على الطاقة اللازمة لصيام يوم جديد.