الدواجن بين المنتجين والحكومة.. ماذا يحدث قبل رمضان؟

مع اقتراب شهر رمضان المبارك وارتفاع الطلب على منتجات الدواجن، اتخذت الدولة إجراءات استباقية لضمان توفر السلع الغذائية الأساسية وضبط الأسواق.

عقد اجتماع ثلاثي ضم الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، وعلاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور بهاء الغنام رئيس جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، في إطار التنسيق بين الجهات الثلاث لتعزيز الأمن الغذائي خلال موسم رمضان.

واستهدف الاجتماع تأمين احتياجات السوق المحلي وزيادة المعروض من الدواجن، واتفق المشاركون على استيراد كميات كبيرة من الدواجن المجمدة ومجزّئاتها (الأوراك والصدور) من عدة دول لضمان تنوع مصادر الإمداد واستدامة توفر السلعة. من المقرر وصول الشحنات الأولى قبل رمضان مباشرة، وطرحها للمواطنين بأسعار مخفضة عبر شبكة المنافذ الثابتة والمتحركة في جميع محافظات الجمهورية.

وأكدت الجهات الثلاث استمرار المتابعة الدورية والتنسيق المستمر لضمان سرعة ضخ الكميات المتفق عليها، واتخاذ أي إجراءات إضافية لزيادة المعروض وتحقيق استقرار الأسعار خلال شهر رمضان وما بعده.

ردًا على هذه الخطوة، أعلن الاتحاد العام لمنتجي الدواجن أن حجم الإنتاج اليومي من الدجاج وبيض المائدة كافٍ لتلبية الاستهلاك المحلي مع وجود فائض. وأوضح الاتحاد أن ارتفاع الأسعار مؤقت ويأتي نتيجة زيادة الطلب الموسمي قبل رمضان، حيث وصل سعر الكيلو إلى 85 جنيهًا بسبب تخزين بعض الأسر والمطاعم كميات استعدادًا للشهر الكريم، مشيرًا إلى أن الأسعار ستعود لطبيعتها مع بداية رمضان.

كما أكد الاتحاد أن توفر المنتجات بصورة كافية للمستهلك سيجعل الاستيراد غير ضروري، وأن جميع منتجات الدواجن ستظل متاحة طوال شهر رمضان دون أي عجز في الإنتاج.