كيف تبدأ إفطار رمضان لتفادي مشاكل الهضم وزيادة الوزن؟

كشف الدكتور بهاء الدين ناجي، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، أن غالبية مشاكل الهضم وزيادة الوزن في رمضان ترجع إلى الطريقة الخاطئة لبدء الإفطار. وأوضح أن الجهاز الهضمي يشبه العضلات التي تحتاج إلى “إحماء” قبل أي مجهود.

وأضاف خلال لقائه مع الإعلامية سارة مجدي في برنامج "صباح البلد" على قناة صدى البلد، أن المعدة والأمعاء تبقى في حالة خمول طوال ساعات الصيام، لذلك فإن تناول وجبة كبيرة مباشرة قد يسبب تقلصات وانتفاخ وعسر هضم، تمامًا كما يحدث للاعب يبدأ تمرينه دون إحماء.

وأوضح ناجي أن أفضل طريقة لبدء الإفطار هي تناول 2-3 تمرات مع الماء أو القليل من الشوربة الخفيفة، ثم التوقف لبضع دقائق قبل الوجبة الأساسية. هذه الخطوة تساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجهاز الهضمي، وتقليل حموضة المعدة، وتحفيز إنزيمات الهضم.

وأشار إلى أن الوجبة الرئيسية يجب أن تكون متوازنة، تتضمن كميات معتدلة من البروتين والخضروات والنشويات، محذرًا من الإفراط في البروتينات المقلية والدهون لأنها الأصعب في الهضم وتزيد الشعور بالتخمة.

يمين الصفحة
شمال الصفحة