اللحوم
شهدت أسعار اللحوم في الأسواق المحلية تحديثات جديدة مع بداية شهر رمضان 2026، حيث أعلنت بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لـ مجلس الوزراء المصري، اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، عن ضخ كميات من اللحوم بأسعار مخفضة عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم للمستهلك:
كيلو لحم الضأن: 442 جنيهًا
كيلو لحم البتلو: 447 جنيهًا
كيلو اللحم الكندوز كبير: 390 جنيهًا
كيلو اللحم البلدي الكندوز: 405 جنيهات
كيلو اللحم الكندوز صغير: 410 جنيهات
لحم بتلو بالعظم: 427 جنيهًا
لحم ضأن بالعظم: 397 جنيهًا
وبحسب المتابعة الميدانية الصادرة عن الاتحاد العام للغرف التجارية، لا تزال اللحوم البلدية تحافظ على مستويات سعرية مرتفعة نتيجة زيادة تكاليف التربية والأعلاف والنقل، ما يجعل الإقبال عليها محدودًا نسبيًا مقارنة باللحوم المستوردة.
في المقابل، توفر اللحوم المجمدة والمستوردة، سواء البرازيلية أو الهندية أو السودانية، بديلًا أقل تكلفة، وتشهد رواجًا متزايدًا بين المستهلكين، خاصة مع وجود فروق سعرية قد تتجاوز 150 جنيهًا للكيلو الواحد.
كما لعبت المنافذ الحكومية دورًا بارزًا خلال الأشهر الماضية في تحقيق التوازن بالسوق، عبر طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار تنافسية، ما ساهم في تخفيف الأعباء عن الأسر المصرية.
ورغم حالة الاستقرار النسبي الحالية، تشير التوقعات إلى أن هذا الهدوء قد يكون مؤقتًا، مع احتمالات ارتفاع الأسعار على المدى الطويل، في ظل استمرار أزمة زيادة أسعار الأعلاف.
