هل تتراجع الأسعار قريبًا؟ اتحاد منتجي الدواجن يوضح الصورة

كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، عن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن خلال الفترة الحالية، موضحًا أن زيادة الطلب خلال شهر رمضان تعد العامل الرئيسي في هذا الارتفاع، إلى جانب ارتباط أسعار الدواجن والبيض بقانون العرض والطلب في الأسواق.

وأوضح الزيني، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "صباح البلد" عبر فضائية "صدى البلد"، أن معدلات الاستهلاك ترتفع خلال شهر رمضان بنحو 35% مقارنة بالأشهر العادية، ما يضغط على السوق ويؤدي إلى زيادة الأسعار مؤقتًا.

وأشار إلى أن إنتاج الدواجن في مصر يعد كبيرًا نسبيًا، إلا أن الأداء في المزارع يتأثر خلال فصل الشتاء، نتيجة ارتفاع تكاليف التدفئة، وهو ما قد يتسبب في خسائر لبعض المربين خلال فترات سابقة امتدت من منتصف 2025 حتى نهاية العام نفسه.

وأضاف أن أسعار الدواجن تخضع بشكل مباشر لحركة السوق، متوقعًا أن تشهد الأسعار بعض التراجع تدريجيًا مع تحسن الأحوال الجوية واعتدال درجات الحرارة، ما يساعد على تحسين معدلات الإنتاج داخل المزارع.

وفيما يتعلق بالاستيراد، أكد أن تكلفته تكون أعلى من الإنتاج المحلي، مشددًا على أن دعم الإنتاج المحلي والحفاظ على استقرار المزارع يعدان الأساس لتحقيق توازن في الأسعار لصالح المستهلك، معربًا عن أمله في انتظام الإنتاج خلال الفترة المقبلة بما ينعكس إيجابًا على السوق المحلي.