كحك العيد بـ30 جنيها فقط: طريقة اقتصادية سهلة لتحضير الكحك في المنزل
كتب : آية سعدالدين
الإثنين، 16 مارس 2026 01:41 م
-
مشاركة
-
-
-
-
مع اقتراب عيد الفطر المبارك وارتفاع أسعار علب الكحك والبسكويت، تبحث ربات البيوت عن طرق لتحضير كحك العيد بأقل تكلفة ممكنة. نقدم لك طريقة عمل الكحك الاقتصادي الذي لا تتجاوز تكلفته 30 جنيهاً.
مكونات الكحك الاقتصادي:
2 كوب دقيق
نصف كوب سمن أو زيت
2 ملعقة سكر
رشة ملح
نصف ملعقة خميرة
ماء دافئ للعجن
سكر بودرة للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والملح والخميرة جيدًا.
أضيفي السمن أو الزيت الساخن قليلًا إلى الدقيق وقلّبي حتى يتشرب بالكامل.
أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة طرية ومتماسكة.
اتركي العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة.
شكّلي العجينة على هيئة كحك صغير أو أقراص حسب الرغبة.
رصيها في صاج وادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتحمر باللون الذهبي.
بعد الخروج من الفرن، يرش السكر البودرة على الوجه حسب الرغبة.
بهذه الطريقة يمكن الحصول على كحك شهي وبأقل تكلفة، مناسب لجميع الأسر خلال عيد الفطر المبارك.
