التنمية المحلية تعلن التشغيل التجريبي لمجزر فاقوس بالشرقية

أعلنت وزارة التنمية المحلية والبيئة، بدء التشغيل التجريبي لمجزر فاقوس بمحافظة الشرقية، بتكلفة تقترب من 26 مليون جنيه، في إطار المشروع القومي لتطوير ورفع كفاءة المجازر الحكومية على مستوى الجمهورية.

جاء ذلك خلال استعراض الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة ، تقرير اللجنة الفنية المشكلة برئاسة الدكتور زغلول خضر، والتي قامت بمتابعة ميدانية لعدد من المجازر الحكومية الجديدة والمطورة في المحافظات، للوقوف على جاهزيتها التشغيلية.

وأوضحت الوزيرة أن المجزر يخدم نحو 16 وحدة محلية و800 عزبة، بإجمالي عدد سكان يقارب 900 ألف مواطن، ويقام على مساحة تبلغ نحو 1150 مترًا مربعًا، ويضم صالات مخصصة لذبح الماشية والأغنام، إلى جانب مجموعة من الخدمات المساندة مثل غرف السمط والجلود والغلايات والضواغط، وثلاجات للإعدام والتشميع المستقبلي، فضلًا عن مكاتب إدارية ومنطقة تسليم.

وأضافت أن المجزر مزود بخطوط ذبح حديثة من الاستانلس، بطاقة تشغيل تتراوح بين 15 و20 رأس ماشية في الساعة، بأوزان من 400 إلى 650 كجم، إلى جانب خط مخصص للأغنام بطاقة تصل إلى 30 رأسًا في الساعة.

وأكدت أنه تم الانتهاء من تطوير ورفع كفاءة المجزر بالكامل، بما يشمل شبكات المياه والصرف الصحي، وأنظمة الحريق، والتجهيزات الكهربائية وأنظمة التيار الخفيف مثل الإنذار والمراقبة بالكاميرات والصوتيات، بالإضافة إلى تحسين أنظمة التهوية.

وشددت الوزيرة على استمرار تنفيذ خطة تطوير المجازر الحكومية من خلال تحديث البنية التحتية وتطبيق الاشتراطات الصحية والبيئية، بما يضمن إنتاج لحوم آمنة، مع توجيهها بسرعة الانتهاء من أعمال التطوير في باقي المجازر على مستوى المحافظات، تمهيدًا لدخولها الخدمة قبل عيد الأضحى المبارك، وتحقيق الاستفادة القصوى للمواطنين.