أسعار السمك اليوم الأحد 12 يوليو 2026.. ارتفاع البلطي والجمبري والكابوريا

شهدت أسعار السمك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة، اليوم الأحد 12 يوليو 2026، تحركات متباينة، حيث ارتفعت أسعار عدد من الأصناف، في مقدمتها البلطي والجمبري والكابوريا، بينما استقرت أسعار أنواع أخرى، وفق أحدث بيانات التداول بالسوق، الذي يُعد المؤشر الرئيسي لأسعار الأسماك في مصر.

وسجل السمك البلطي الممتاز ما بين 72 و76 جنيهًا للكيلو بزيادة جنيه واحد، فيما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 69 و71 جنيهًا. كما بلغ سعر البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا، بينما ارتفع قشر البياض إلى ما بين 190 و310 جنيهات للكيلو، في حين تراوح سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، وسجلت الثعابين أسعارًا تراوحت بين 100 و600 جنيه للكيلو.

وفي قطاع المأكولات البحرية، واصل الجمبري الممتاز ارتفاعه ليسجل ما بين 780 و900 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج ما بين 200 و400 جنيه. كما ارتفعت أسعار الكابوريا لتتراوح بين 50 و200 جنيه، في حين استقر السبيط بين 250 و450 جنيهًا، وبلغت أسعار المكرونة السويسي ما بين 80 و160 جنيهًا للكيلو.

أما أسماك البوري، فقد حافظت على استقرارها، حيث تراوح سعر البوري الكبير بين 140 و200 جنيه، والبوري المتوسط بين 100 و130 جنيهًا. كما سجل الشعور أسعارًا بين 100 و300 جنيه، وبلغ سعر الوقار والقاروص ما بين 150 و350 جنيهًا، فيما تراوح سعر السردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، والماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا للكيلو.

وتتغير أسعار الأسماك بصورة يومية وفقًا لحجم المعروض والطلب، إلى جانب تكاليف النقل والإنتاج، فيما تظل أسعار سوق العبور مرجعًا رئيسيًا لتجار الجملة، مع اختلاف أسعار البيع النهائية للمستهلك من منطقة إلى أخرى.