أسعار السمك اليوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026.. ارتفاع البلطي والجمبري والمكرونة السويسي

تباينت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 18 أغسطس 2026، وسط تحركات متفاوتة بين الأصناف، حيث ارتفعت أسعار البلطي والمكرونة السويسي وبعض أنواع الجمبري، بينما تراجع سعر قشر البياض.

وتختلف أسعار الأسماك في الأسواق للمستهلك النهائي عن أسعار الجملة، وفقًا لتكاليف النقل والتداول وهوامش التجار، كما تتغير الأسعار بحسب حجم ونوع الأسماك ومدى توافرها.

أسعار البلطي والأسماك الطازجة

سجل سعر كيلو البلطي الممتاز بين 69 و75 جنيهًا، بزيادة 4 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح سعر البلطي المتوسط بين 62 و68 جنيهًا، مرتفعًا جنيهًا واحدًا.

وتراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه للكيلو، في حين سجل قشر البياض بين 200 و300 جنيه، متراجعًا 20 جنيهًا.

واستقر سعر البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه للكيلو.

ارتفاع المكرونة السويسي والكابوريا

وشهدت المكرونة السويسي ارتفاعًا ملحوظًا، لتتراوح بين 80 و220 جنيهًا للكيلو، بزيادة بلغت 50 جنيهًا عن السعر السابق، بينما استقرت المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا.

وسجل السبيط بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، في حين ارتفع سعر الكابوريا 10 جنيهات ليتراوح بين 50 و200 جنيه.

وتراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي بين 30 و60 جنيهًا، بينما استقرت أسعار المرجان والبربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.

أسعار الجمبري اليوم

واصلت بعض أنواع الجمبري ارتفاعها، حيث سجل الجمبري الجامبو بين 1000 و1200 جنيه للكيلو، بينما تراوح سعر الجمبري الممتاز بين 850 و950 جنيهًا، بزيادة 25 جنيهًا.

وبلغ سعر الجمبري الوسط الطازج بين 725 و825 جنيهًا، بينما تراوح سعر الوسط المجمد بين 175 و525 جنيهًا، وسجل الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو.

أسعار البوري والأسماك المجمدة

تراوح سعر كيلو البوري الكبير بين 150 و200 جنيه، بينما سجل البوري المتوسط من 100 إلى 140 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار الشعور والوقار والقاروص بين 100 و350 جنيهًا للكيلو.

وعلى صعيد الأسماك المجمدة، استقر سعر السردين بين 30 و130 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا.

وتعكس تحركات الأسعار في سوق العبور حالة العرض والطلب وتوافر الأنواع المختلفة، مع استمرار التغيرات اليومية في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية.