أطعمة تساعد على تجدد أنسجة الكبد التالفة

أشارت دراسات حديثة إلى أن عمليات تجدد الخلايا في الكبد أكثر بساطة مما كان الباحثون يعتقدون، فقد وجدت بروتينات معينة قد تساعدك على تحفيز عمليات إعادة تجدد الكبد، خاصة لدى من تضرر كبدهم بشكل كبير أو قاموا باستئصال أجزاء منه، الأمر الذي تساهم فيه بعض الأطعمة.

مع أن الكبد عضو قادر على تجديد نفسه والنمو من جديد، إلا أن هناك أطعمة معينة قد تساعد كذلك في تحفيز هذه العمليات وتسريعها، بالإضافة إلى تحسين وظائف الكبد، وهذه الأطعمة هي:

1- الثوم

للثوم القدرة على خفض نسب الكوليسترول السيئ، التي ترتبط عادة بمشاكل الكبد؛ لذا فإن تناول الثوم بانتظام يعمل على تعزيز صحة الكبد، وتساعد الإنزيمات المتواجدة في الثوم على تنظيف الكبد من السموم، وبالتالي فإن الثوم يسهم في تعزيز صحة الجسم عمومًا، لا الكبد فقط.

2- الجريب فروت

يعتبر الجريب فروت أحد أنواع الحمضيات الغنية بشكل خاص بمضادات الأكسدة والألياف الغذائية، كما يساعدك على تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم، وتعزيز وظائف الكبد في تنظيف الجسم من السموم.

3- الخضراوات الورقية والخضراء اللون

الخضراوات الورقية والخضراء اللون، مثل: البروكلي والسبانخ والكالي، تعمل على مساعدة الكبد على تنظيف نفسه من السموم وتحسن من وظائفه، كما أنها تزود الكبد والجسم بالكلوروفيل اللازم والضروري لحماية الجسم من السموم.