??? ?????
ربما يدرك الكثيرون الفوائد الصحية للبصل، لكن معظمنا لا يعلم أن لقشر البصل، استخدامات مفيدة للغاية.
فقشر البصل يحتوي علي مضادات أكسدة، تجعله مضاد حيوي ومضاد للميكروبات ومطهر طبيعي، لأن به محتويات غذائية مفيدة.
ويشير الخبراء إلى أن قشر البصل يحتوي علي الكيرستين، والذي يساعد في السيطرة علي ضغط الدم ومنع إنسداد الشرايين.
كما أن قشر البصل معبأ بالألياف ومركبات الفينولية، التي تساعد في الوقاية، من مرض الشريان التاجي.