.jpg "الاهلي")
أسماك الماكريل.. خطر حقيقي يهدد المصريين (تفاصيل)
كتب : سعدالدين
الجمعة، 08 سبتمبر 2023 03:11 م
-
مشاركة
-
-
-
-
تسبب انتشار معلومات عن خطورة تناول أسماك الماكريل ذات الضي الأزرق في مصر، في حالة من القلق بين المواطنين.
وقالت رئيس لجنة سلامة الغذاء، إن الضي الأزرق الذي يظهر على ظهر أسماك الماكريل، هو نتيجة احتوائها على مادة كبريتات النحاس، التي تستخدم بشكل محظور في عمليات الصيد.
وأوضحت أن كبريتات النحاس مادة شديدة السمية، تتسبب في تلف الخلايا، ولذلك حذرت من تناول أسماك الماكريل ذات الضي الأزرق.
