كشفت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة في معهد تكنولوجيا الغذاء، عن أسرار مشروبات طبيعية تساهم في حماية الجسم من أمراض الشتاء الشائعة، وتعزز الصحة العامة وتحافظ على الرشاقة.
القرنفل والزنجبيل: درع واقية ضد البرد
أوضحت الدكتورة منال أن مشروب القرفة والزنجبيل يعد من أفضل المشروبات الشتوية، حيث يساعد على تدفق الدم في الجسم، مما يقلل الشعور بالبرودة ويذيب الدهون الزائدة. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذه المشروبات تمتلك خصائص مضادة للالتهابات تحمي الجهاز التنفسي من الأمراض الشائعة في فصل الشتاء.
أهمية الماء في الحفاظ على صحة الرئتين
شددت الدكتورة منال على أهمية شرب كميات كافية من الماء، مشيرة إلى أن الرئتين تتكونان بنسبة 80% من الماء.
لذلك، فإن الجفاف يؤدي إلى تراكم المخاط وزيادة فرص الإصابة بالتهابات الجهاز التنفسي.
أعشاب طبيعية تساهم في علاج السعال والبلغم
أشارت الدكتورة منال إلى أن بعض الأعشاب الطبيعية مثل التين، ورق الجوافة، والزعتر، تمتلك خصائص مهدئة للسعال وطاردة للبلغم، مما يساعد على تخفيف أعراض نزلات البرد والإنفلونزا.