شهدت أسعار اللحوم البلدية خلال اليوم استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوحت الأسعار بين 280 و300 جنيه للكيلو في المنافذ الحكومية، مع اختلاف طفيف في الأسعار حسب نوع القطعة ونسبة الدهون.
تفاوت الأسعار بين المحلات
وفيما يتعلق بمحلات الجزارة، فقد سجلت أسعار اللحوم ارتفاعًا قليلًا مقارنة بالمنافذ الحكومية، حيث تراوحت بين 350 و420 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر من منطقة إلى أخرى داخل المحافظة.
الهايبر ماركت تسجل أعلى الأسعار
كما لوحظ أن أسعار اللحوم في الهايبر ماركت كانت الأعلى، حيث وصلت إلى 480 و490 جنيهًا للكيلو.
القاهرة تشهد استقرارًا نسبيًا
وفي العاصمة القاهرة، سجلت أسعار اللحوم في منافذ أمان وجهاز الخدمة الوطنية استقرارًا نسبيًا، حيث تراوحت بين 300 و330 جنيهًا للكيلو.
اللحم الضأن يسجل ارتفاعًا طفيفًا
أما بالنسبة لللحم الضأن، فقد سجل ارتفاعًا طفيفًا، حيث تراوحت أسعار الكيلو بين 450 و475 جنيهًا في المحلات التجارية، بينما سجل 350 جنيهًا في المنافذ الحكومية.
تباين الأسعار يعود إلى عدة عوامل
ويرجع تباين الأسعار بين المحلات والمنافذ إلى عدة عوامل، منها نوعية اللحوم، ونسبة الدهون، وارتفاع تكاليف الإنتاج، بالإضافة إلى العرض والطلب في السوق.