.jpg "الاهلي")
دفء الشتاء في طبق.. وصفة البطاطا الحلوة باللبن
كتب : آية سعدالدين
الثلاثاء، 31 ديسمبر 2024 03:23 م
-
مشاركة
-
-
-
-
مع اقتراب فصل الشتاء، يزداد البحث عن أطباق دافئة ومغذية تساهم في الشعور بالراحة والاسترخاء. ومن بين هذه الأطباق، تحتل البطاطا الحلوة مكانة خاصة بفضل قيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ.
مكونات سهلة وإعداد بسيط
تعد وصفة البطاطا الحلوة باللبن من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، ولا تتطلب مكونات معقدة أو وقتًا طويلاً، كل ما تحتاجينه هو بطاطا حلوة، حليب، سكر، قشطة، سمن، وجوز هند. بمكونات بسيطة هذه، يمكنكِ تحضير طبق دسم ولذيذ يسعد أسرتك.
فوائد صحية لا تحصى
بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تتميز البطاطا الحلوة بفوائد صحية عديدة، حيث تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ والبوتاسيوم والألياف الغذائية، هذه العناصر الغذائية تساهم في تعزيز صحة الجهاز المناعي، وتحسين الذاكرة، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
طريقة تحضير خطوة بخطوة
- اغسلي البطاطا جيدًا وسلقيها حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيدًا.
- أضيفي الحليب، القشطة، السكر، جوز الهند، والفانيليا إلى البطاطا المهروسة واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- سخني الفرن وادهني صينية بالزبدة، ثم ضعي خليط البطاطا فيها وسويه في الفرن حتى يصبح ذهبي اللون.
- زيني الطبق بجوز الهند المبشور وقدميه ساخنًا.
.jpg "بنك القاهرة")
