.jpg "الاهلي")
صحتك تهمنا .. الطماطم من الخضروات المفيدة للصحة الغنية بالفوائد الغذائية وبالعناصر التى يحتاجها الجسم,نتعرف على خطوات تحضير عصير الطماطم فى المنزل:
ويرصد موقع الحصاد مصر في السطور التالية المكونات:
-1 كيلوجرام من الطماطم الناضجة والطازجة.
-ملعقة صغيرة من السكر (اختياري).
-رشة من الملح.
-نصف ليمونة.
-نصف كوب ماء (حسب الرغبة).
-طريقة التحضير خطوة بخطوة
-غسل الطماطم وتجهيزها
-ابدأ بغسل الطماطم جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي أوساخ أو مواد كيميائية عليها. قم بتقطيع الطماطم إلى أرباع أو أنصاف لإعدادها للخلط.
خلط المكونات
صحتك تهمنا ضع قطع الطماطم في الخلاط الكهربي. أضف السكر والملح وعصير الليمون. يمكنك إضافة الماء حسب الرغبة وذلك حسب القوام الذي تفضله للعصير.
تصفيه العصير
بعد خلط المكونات على سرعة عالية حتى تصبح ناعمة، قم بتصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة أو قطعة قماش قطنية للتخلص من البذور والجلد والحصول على قوام ناعم.
التقديم والتخزين
قم بصب عصير الطماطم في أكواب التقديم وقدمه باردًا للاستمتاع بنكته المنعشة. يمكن الاحتفاظ بالعصير المتبقي في الثلاجة لمدة لا تتجاوز يومين، مع التأكد من تغطيته بإحكام.
.jpg "بنك القاهرة")
