خطة حكومية شاملة لتطوير مصانع السكر

تسعى الحكومة المصرية لتوسيع خطتها في بناء مصانع السكر، وأكد وزير التموين والتجارة الداخلية، شريف فاروق، اليوم، أن الحكومة تمكنت من رفع المخزون الاستراتيجي لبعض السلع الأساسية لأكثر من 6 أشهر، بينما ارتفع مخزون السكر التمويني لأكثر من 12 شهرًا، ما يعزز الأمن الغذائي ويضمن استقرار الأسعار في الأسواق.

وأشار وزير التموين، في بيان للوزارة، إلى أن شركة السكر والصناعات التكاملية استلمت حتى تاريخه 2 مليون و637 ألف طن من قصب السكر وتم إنتاج ما يقرب من 275 ألف طن سكر أبيض حتى تاريخه.

مصنع سكر قوص

ويُعد مصنع سكر قوص من أبرز المنشآت في صناعة السكر في مصر، حيث تصل طاقته الإنتاجية إلى 12 ألف طن من قصب السكر يوميًا.

وخلال زيارته، تفقد وزير التموين والتجارة الداخلية مصنع الورق المجاور لمصنع السكر، الذي يمتد على مساحة 110 فدان في مدينة قوص. ويعتمد المصنع على "الباجاس" (مصاص القصب) كمادة خام أساسية في عملية التصنيع.

وشدد فاروق على ضرورة الاستفادة من المنتجات الثانوية الناتجة عن عملية تصنيع القصب، مثل الباجاس، في إنتاج الورق ومواد العلف، مضيفًا أن ذلك سيسهم في دعم الاقتصاد المصري وتحقيق أقصى استفادة من المحصول.

وأكد وزير التموين أن هناك خطة شاملة لتطوير مصانع السكر على مستوى الجمهورية، تشمل تحديث الآلات وخطوط الإنتاج بهدف زيادة الطاقة الإنتاجية وتقليل الفاقد خلال مراحل التصنيع، كما سيتم إدخال أحدث التقنيات بالتنسيق مع الجهات المعنية لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتقليص الاعتماد على الواردات.

تُعد صناعة السكر في مصر من الصناعات الحيوية التي تمتد جذورها إلى القرن التاسع عشر. تنتشر مصانع السكر في مختلف المحافظات، خاصة في الوجه القبلي. فيما يلي قائمة ببعض أبرز مصانع السكر في مصر:

شركة السكر والصناعات التكاملية المصرية: تُشرف هذه الشركة على عدة مصانع في الوجه القبلي، منها:

• مصنع أبو قرقاص: تأسس عام 1869 في محافظة المنيا.
• مصنع نجع حمادي: تأسس عام 1897 في محافظة قنا.
• مصنع قوص: تأسس عام 1964 في محافظة قنا.
• مصنع أرمنت: تأسس عام 1869 في محافظة الأقصر.
• مصنع إدفو: تأسس عام 1962 في محافظة أسوان.
• مصنع كوم أمبو: تأسس عام 1910 في محافظة أسوان.

بالإضافة إلى ذلك، تدير الشركة مصانع في الحوامدية بمحافظة الجيزة، تشمل مصانع المعدات، الكيماويات، التقطير، التعبئة والتوزيع، العطور، والحلويات.

شركات ومصانع أخرى:

• شركة الدقهلية للسكر: تقع في محافظة الدقهلية، وتُعد من المصانع الرائدة في إنتاج السكر.
• شركة النوبارية لصناعة وتكرير السكر: تقع في وادي النطرون بمحافظة البحيرة.
• شركة النيل للسكر: مقرها في العجوزة بمحافظة الجيزة.
• شركة دلتا للسكر: مقرها في العجوزة بمحافظة الجيزة.
• شركة مصر للسكر: مقرها في الدقي بمحافظة الجيزة.