صحة

استشارية تغذية تحذر: الإفراط في تناول الكحك والبسكويت خلال العيد يهدد الصحة

حذّرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية بمستشفى جامعة القاهرة، من الإفراط في تناول الكحك والبسكويت خلال عيد الفطر، لما قد يسببه من مشكلات صحية تؤثر على الكبد، والجهاز الهضمي، والشرايين.

وأوضحت أن الكحك يحتوي على سعرات حرارية مرتفعة، حيث تتراوح القطعة الواحدة بين 200 و400 سعرة حرارية، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن والإجهاد الهضمي عند تناوله بكميات كبيرة.

وأضافت أن الأنواع الحديثة المحشوة بالشوكولاتة أو النوتيلا تزيد من السعرات الحرارية بشكل مضاعف، مما يجعلها أكثر ضررًا، داعية إلى الاعتدال في الاستهلاك، بحيث لا تزيد الكمية عن قطعة واحدة من كل نوع، مع ضرورة شرب كميات كافية من الماء، خاصة قبل الأكل، للمساعدة في تقليل الشهية.

وأكدت في ختام حديثها أن الإفراط في تناول الحلويات بعد شهر رمضان قد يؤثر سلبًا على المناعة، نظرًا لأن الجسم كان في حالة تطهير من السموم خلال فترة الصيام.