اجتماع مرتقب تمهيدا لإعادة فتح فروع بلبن خلال ساعات

تجتمع هيئة سلامة الغذاء، خلال ساعات، مع مسؤولي العلامة التجارية “بلبن”، لتوفيق أوضاعها، والالتزام بالمعايير الصحية التي تحددها الهيئة، تمهيدا لإعادة فتح فروعها على مستوى الجمهورية.

وكشفت وزارة الصحة والسكان تفاصيل اجتماع الدكتور طارق الهوبي، رئيس هيئة سلامة الغذاء، مع أحد مالكي علامة "بلبن" التجارية وعدد من الفنيين العاملين بالشركة.

الإجراءات التصحيحية المطلوب اتخاذها

وقالت وزارة الصحة، في بيان لها، إن الاجتماع الذي انعقد في 6 أبريل 2025 شهد عرض الإجراءات التصحيحية المطلوب اتخاذها سواء في المصانع أو منافذ البيع التابعة للعلامة التجارية.

وأوضحت أن إدارة "بلبن"، لم تتخذ حتى الآن الخطوات اللازمة لتصحيح الأوضاع واستيفاء الاشتراطات الصحية والإدارية.

وفي إطار توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالسوق المصرية، جددت الهيئة تواصلها مع أحد مالكي السلسلة لعقد اجتماع تنسيقي جديد بهدف توضيح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوبة لإعادة النشاط، شرط توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت ممكن.

وكانت هيئة سلامة الغذاء، قد نفذت حملات تفتيش موسعة على مصانع ومحال بيع منتجات سلسلة “بلبن”، والعلامات التابعة لها مثل "كرم الشام"، "كنافة وبسبوسة"، "وهمي"، و"عم شلتت"، استجابةً للشكاوى الواردة من المواطنين بمختلف محافظات الجمهورية.

كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر

أكدت الهيئة أن الفرق الرقابية أجرت 232 حملة تفتيشية ميدانية كشفت عن وجود كميات من المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى ضبط 122 منشأة غير مرخصة.

عدم حمل العاملين شهادات صحية

كما تم سحب 437 عينة غذائية، تبين أن نسبة منها غير مطابقة للمواصفات القياسية، وإعدام 697 كجم من الأغذية و70 لترًا من المشروبات والعصائر لتغير الخواص الطبيعية، مع تحرير 387 محضرًا مخالفًا يتعلق بنقص الاشتراطات الصحية وعدم حمل العاملين شهادات صحية.

تفجرت أزمة محلات "بلبن" بعد انتشار خبر عن حالات تسمم في محافظة الجيزة منذ عدة أيام، انتشرت بعدها مطالبات باتخاذ إجراءات ضد هذه المحال، أسوة بما حدث بفروع "بلبن" في السعودية مؤخراً، حيث أغلقت المملكة قبل أسابيع جميع فروع بلبن بعد شكاوى مواطنين سعوديين من حالات تسمم بسبب تناول حلويات، وفق تقارير إعلامية.

وكشفت الحملة عن 232 زيارة رقابية، أسفرت عن:

- ضبط مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.

- اكتشاف 122 منشأة غير مرخصة.

- سحب 437 عينة غذائية، ثبت عدم مطابقة عدد منها للمواصفات القياسية.

- إعدام 697 كيلوغراما من الأغذية و70 لترًا من المشروبات لتغير خواصها الطبيعية.

- تحرير 387 محضرًا لمخالفات تتعلق بالاشتراطات الصحية، وغياب الشهادات الصحية للعاملين.

- وأكد البيان أن النشاط في الفروع المغلقة لن يُستأنف إلا بعد التأكد من مطابقة المواصفات والاشتراطات الصحية بالتنسيق مع الجهات المعنية.