ضبط 2.5 طن من اللحوم منتهية الصلاحية قبل بيعها للمواطنين في شبرا الخيمة

نظمت الجهات المسؤولة حملة رقابية وتفتيش موسع في شبرا الخيمة بمحافظة القليوبية اليوم الخميس، على عدد من مخازن اللحوم والمواد الدهنية، والتي تستهدف تخزين المواد الفاسدة ومنتهية الصلاحية وبيعها للمواطنين للاستخدام المنزلي.

وتمكن الحملة الرقابية من ضبط  2.5 طن من اللحوم والمواد الدهنية منتهية الصلاحية، إضافةً إلى عبوات مدوَّن عليها تواريخ إنتاج لم تَحِن بعد، 

وكانت المواد المضبوطة تُجهَّز داخل عددٍ من المخازن غير المصرح لها، تمهيدًا لإعادة تصنيعها وطرحها بالأسواق في صورة منتجات لحوم جاهزة مثل: الكفتة، السوسيس، اللانشون، البرجر، والشاورما، المخصصة للاستهلاك المنزلي أو للاستخدام في المطاعم، بعد خلطها بمواد ومحسّنات طعم وقوام بهدف إخفاء فسادها وتغيير رائحتها ولونها الطبيعي.

يمين الصفحة
شمال الصفحة