مفاجأة في أسعار الفراخ والبيض قبل رمضان.. هل ستستمر؟

شهدت أسعار الدواجن والبيض تقلبات ملحوظة خلال الفترة الأخيرة، ما أثار تساؤلات المواطنين حول توقعات الأسعار مع اقتراب شهر رمضان.

وعاودت أسعار الدواجن البيضاء بالأسواق انخفاضها لتسجل 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بعد أن وصلت قبل أيام إلى 75 جنيهًا، لتباع للمستهلك بسعر 78 جنيهًا. كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات لتصل إلى 60 جنيهًا للكيلو بالمزرعة و72 جنيهًا للمستهلك.

وفيما يخص الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء)، استقر سعرها عند 90 جنيهًا للكيلو بالمزرعة و100 جنيه للمستهلك، بينما سجلت الدواجن البلدي 110 جنيهات بالمزرعة و125 جنيهًا في الأسواق. وانخفض سعر كيلو البانيه من 200 إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات، فيما تراوح سعر الأوراك بين 80 و90 جنيهًا، والأجنحة بين 60 و70 جنيهًا، وزوج الحمام 170 جنيهًا.

أما أسعار البيض، فبلغت كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة لتباع بـ130 جنيهًا للمستهلك، واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 110 جنيهات جملة و125 جنيهًا للمستهلك، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 135 جنيهًا جملة و150 جنيهًا للبيع للمستهلك.

وأكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تمتلك فائضًا كبيرًا من الدواجن والبيض يصل إلى أكثر من 20% من الاستهلاك المحلي، ما يتيح مجالًا واسعًا للتصدير إلى دول مثل تنزانيا وأوغندا والإمارات وليبيا والسودان، دون أن يؤثر ذلك على أسعار السوق المحلية، مشيرًا إلى أن الكميات المصدرة لا تتجاوز 1% من الإنتاج الحالي.

وأشار الزيني إلى أن الإنتاجية شهدت زيادة تتراوح بين 20 و25% عن الأعوام السابقة، ما يجعل الأسعار الحالية أقل بنحو 30 إلى 35% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، مع تأكيده على أن المربين يعانون خسائر منذ 7 أشهر بسبب انخفاض الأسعار عن التكلفة الفعلية، مؤكدًا ضرورة الحفاظ على المربين لضمان استمرار صناعة الدواجن والبيض.